четверг, 15 декабря 2011
23:05

клубничный чизкейк

Вредная привычка
С каждым новым ударом судьбы, я все реже теряю равновесие!!!
Первый опыт можно считать вполне успешным.
Конечно суфле было не совсем твердым, а немного пористым.
Но думаю это либо из-за того что блендер не домешал, либо плохо пропекся, но вы бы знали на чем я это готовила уууууууу:apstenu:



Рецепт

@темы: кулинаризм, я-мужик!, Веселое

URL
Комментарии
15.12.2011 в 23:23

~Rion~
То, что нас не убило и сделало нас сильнее, сдохнет само и в муках.(с)
кайф!!!!!!
Выглядит шикарно!!!!
Позвала бы на чизкейк *__________*
URL
15.12.2011 в 23:27

Вредная привычка
С каждым новым ударом судьбы, я все реже теряю равновесие!!!
Ну тут выяснилось, что я его могу есть в одно рыло так что на повторный эксперимент обязательно позову
URL
15.12.2011 в 23:29

~Rion~
То, что нас не убило и сделало нас сильнее, сдохнет само и в муках.(с)
Вредная привычка, зови, а то забыла про меня совсем(
URL
16.12.2011 в 00:17

~Elis Jewel~
life can be as sweet as you make it...
клааасс:inlove:
URL
16.12.2011 в 00:19

выглядит аппетитно=)
ягодки))))соблазнительно)
URL
16.12.2011 в 01:00

A RabbitHearted Girl
There's no more rabbits in my hat to make things right.
Большой )
и вкусный наверняка, да )

Для такого большого просто-напросто время выпечки маленькое - я час с копейками пеку чизкейк из 500 г сыра. Это если действительно не допёкся (середина осталась клейкая). А пористый он, наоборот, из-за того что блендер слишком интенсивно мешает - отсюда пузырьки. Чизкейк можно (и, пожалуй, нужно) мешать вручную, венчиком, осторожно, чтобы как можно меньше воздуха попало - тогда будет плотный. И крахмал совсем не обязательно )

А в остальном рецепт - классика, аж захотелось какую-нибудь вариацию чизкейка на НГ )
И самое главное - клубники мнооого!
URL
16.12.2011 в 01:42

Фраевская кошка
ну ничего себе какая вкуснотища) так бы и съела. даже картинку))
URL
16.12.2011 в 09:57

Вредная привычка
С каждым новым ударом судьбы, я все реже теряю равновесие!!!
~Elis Jewel~, Спасибо=)

bossraven, Ягодки они такие ягодки=)


Фраевская кошка, Картинку разрешаю=)

Innocent Bird, Вот оно что... хммм надо купить венчик
Спасибо за совет.
URL
16.12.2011 в 11:20

{Toruvel}
цветочки в цветочек
ты пекла его в своей Ад духовке, или уже в новой?
URL
16.12.2011 в 11:34

Вредная привычка
С каждым новым ударом судьбы, я все реже теряю равновесие!!!
{ce_less}, В своей ад духовке.
Скажи я бивень:kaktus:
URL
16.12.2011 в 12:16

{Toruvel}
цветочки в цветочек
Ты бивень!!!!!
как же ты с ней справилась?
тебе надо показывать фото чизкейка, а потом фото того где ты его пекла)
URL